-
-23%Italiano:
Tradizione in Evoluzione – arte e scienza in pasticceria – 7° Ristampa
Fascia di prezzo: da € 54,99 a € 100,00 -
Pasticceria Internazionale
Fascia di prezzo: da € 4,99 a € 135,00 -
-25%Italiano:
GenialMente Freddo
Fascia di prezzo: da € 64,99 a € 120,00 -
-35%Italiano:
La confetteria Artigianale – arte e scienza del caramellista
Fascia di prezzo: da € 34,99 a € 55,00 -
-14%Italiano:
The new era of VIENNOISERIE
Il prezzo originale era: € 69,90.€ 60,00Il prezzo attuale è: € 60,00. -
-25%Italiano:
Omnia Fermenta – Tecnologia degli impasti a lievito madre
Fascia di prezzo: da € 38,99 a € 60,00 -
-11%Italiano:
Pasticceria Evolutiva – Logica, Didattica e Contemporaneità
Fascia di prezzo: da € 39,99 a € 80,00 -
-22%Italiano:
MATER FERMENTUM – La genesi della pasta fermentata
Fascia di prezzo: da € 42,99 a € 70,00 -
-29%Italiano:
Evoluzione in Rivoluzione – Revolution in Pastry
Fascia di prezzo: da € 64,99 a € 100,00 -
-25%Italiano:
Scienza e tecnologia del gelato artigianale
Fascia di prezzo: da € 28,99 a € 45,00 -
-27%Italiano:
Bachour in color
Fascia di prezzo: da € 9,99 a € 40,00 -
Tecnica Molitoria
Fascia di prezzo: da € 3,99 a € 125,00 -
Ingredienti Alimentari
Fascia di prezzo: da € 3,99 a € 105,00 -
-29%Italiano:
PH 4.1 – Scienza e artigianalità della pasta lievitata
Fascia di prezzo: da € 44,99 a € 50,00 -
-18%Italiano:
CLASSICO FUTURO – La pasticceria semplice, leggera e pratica
Fascia di prezzo: da € 37,99 a € 70,00 -
Buona La Prima – solo digitale
€ 22,99 -
Industrie Alimentari
Fascia di prezzo: da € 3,99 a € 150,00 -
-50%Italiano:
Sul Cioccolato
Fascia di prezzo: da € 33,99 a € 40,00 -
-38%Italiano:
La Grande Piccola Pasticceria
Fascia di prezzo: da € 22,99 a € 40,00 -
-53%Italiano:
Tra l’onirico e il reale
Fascia di prezzo: da € 20,00 a € 35,00 -
-50%Italiano:
Manuale della Panificazione Italiana
Fascia di prezzo: da € 19,99 a € 20,00 -
-29%Italiano:
La Pasticceria Da Ristorazione Contemporanea
Fascia di prezzo: da € 32,99 a € 50,00 -
-40%Italiano:
La frittura in pasticceria – manuale completo tra scienza e arte
Fascia di prezzo: da € 18,99 a € 30,00 -
-47%Italiano:
Variazioni su Cioccolato e Confetteria
Fascia di prezzo: da € 19,99 a € 40,00
Shop Chiriotti Editori
1
Carrello
€ 60,00
1
Carrello
€ 60,00