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Rivista pubblicata sin dal 1962; ogni anno escono 11 fascicoli per un totale di oltre 1.000 pagine. Vengono proposti articoli, notizie ed informazioni sui processi di lavorazione e conservazione, sulle macchine e sugli aspetti analitici, legislativi ed informativi per tutti i prodotti alimentari.
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INDUSTRIE ALIMENTARI Vol. 62 - SETTEMBRE 2023
INDUSTRIE ALIMENTARI Vol. 62 - LUGLIO/AGOSTO 2023
INDUSTRIE ALIMENTARI Vol. 62 - GIUGNO 2023
INDUSTRIE ALIMENTARI Vol. 62 - MAGGIO 2023
INDUSTRIE ALIMENTARI Vol. 62 - APRILE 2023
INDUSTRIE ALIMENTARI Vol. 62 - MARZO 2023
INDUSTRIE ALIMENTARI Vol. 62 - FEBBRAIO 2023
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INDUSTRIE ALIMENTARI Vol. 61 - DICEMBRE 2022
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INDUSTRIE ALIMENTARI Vol. 61 - OTTOBRE 2022
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INDUSTRIE ALIMENTARI Vol. 61 - LUGLIO-AGOSTO 2022
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